什么人不能吃荠菜
现在养生是很多人都会注意和做的事情 ， 因为身体是革命的资本 ， 只有身体好 ， 才能挣更多的钱 ， 现在很多食物不是特别健康 ， 比如油腻的食物和油炸的食物 ， 不适合经常吃 ， 所以吃一些野菜和蔬菜是好的 ， 但是荠菜并不适合每个人 ， 那么 ， 什么人不能吃荠菜呢?鉴于这个问题 ， 接下来我们来具体看看文章的介绍 。
什么人不能吃荠菜?
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荠菜中含有大量的维生素 ， 而且还有止血利尿 ， 抗菌消炎的效果 ， 但是 ， 对于有以下几种情况的人来说 ， 最好还是不要吃荠菜 ， 或者少吃荠菜 。
一、体弱虚寒的人 ， 尤其是女性 ， 通常在月经前后 ， 很容易出现体弱虚寒的现象 ， 所以那段时间 ， 尽量不吃荠菜 。
【什么人不能吃荠菜】二、婴幼儿 ， 很多家长喜欢用荠菜包饺子给婴幼儿吃 ， 觉得既新鲜又有营养 ， 其实这种行为是错误的 ， 因为荠菜不容易消化 ， 很容易造成婴幼儿胃胀 ， 不消化 ， 便秘的现象发生 。
荠菜含有丰富的维生素和蛋白质 ， 是深受人们欢迎的蔬菜 ， 但由于荠菜含有草酸 ， 不宜和豆腐放在一起做菜 。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇 ， 易生成不溶性草酸钙 ， 人吃了荠菜和豆腐放在一起做的菜 ， 这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上 ， 影响血液循环;青少年则会因对钙质的吸收不足 ， 而影响骨骼和牙齿的正常发育 。但菠菜和养莱的这个缺点是可以补救的 ， 只要先用开水把菠菜和荠菜余一遍 ， 再放入冷水中浸泡20分钟左右 ， 绝大部分草酸便都浸出来了 。这样 ， 无沦凉拌或熟食都不会影响人体对钙质的吸收了 。
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