加利安奴简介
加利安奴简介
加利安奴（Galliano)产自意大利 ， 以一名意大利英雄 ， 加利安奴将军命名的酒品 。用食用酒精加入30种香草酿造而成 ， 金色甜酒 ， 味道醇美 ， 香味浓郁 。其鲜艳的黄色 ， 象征着19世纪90年代的淘金热 。
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加利安奴品牌目前由荷兰酿酒集团波尔斯持有 ， 并通过其分销合资企业Maxxium销售 。加利安奴的酒瓶形状独特 ， 让人联想到经典的罗马柱 。
加利安奴配方
加利安奴含有大量的天然成分 ， 包括香草 ， 八角 ， 地中海茴香 ， 生姜 ， 柑橘 ， 桧木 ， 麝香锯叶草和薰衣草 。除了香草外的草药加入酒精混合搅拌碾碎 ， 蒸馏后加入碾碎的香草 。较后 ， 再次兑入蒸馏水、精糖和纯中性酒精 。加利安奴已经确立了在两个酒精度数版本——30%和42.3% 。
除了经典的Galliano LAutentico ， 加利安奴还有其他几种风味 ， 包括：Galliano Ristretto（咖啡味）、Galliano Vanilla（香草加强味）、Galliano Balsamico（香醋味 ， 在酒液中加入香醋） 。
加利安奴饮用方法
加利安奴带有香草-茴香风味的甜味 ， 伴随着微妙的柑橘和木香草药的味道 。加利安奴的前味呈明显香草的味道 ， 将其与其他茴香风味甜酒 ， 如珊布卡 ， 八角酒 ， 茴香酒区分开 。
加利安奴通常用来作为餐前酒和餐后酒饮用 ， 并可以用于调制多款鸡尾酒 ， 包括着名的哈维金色凯迪拉克鸡尾酒 ， 和金色梦幻鸡尾酒 。
【加利安奴简介】加利安奴奖项
加利安奴曾在旧金山世界烈酒大赛中赢得了铜牌和银牌 。
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