桃红葡萄酒的基本信息
桃红葡萄酒历史悠久 , 公元前600年 , 腓内基人将葡萄园的概念引入法国后 , 桃红葡萄酒开始盛行 , 十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王较欣赏的美酒 。随着葡萄酒消费中心向的转移 , 葡萄酒的消费结构日趋合理 , 桃红葡萄酒也开始在市场隐现风姿 , 越来越多的企业和消费者开始把青睐的眼光投放在了清新爽口、清丽秀美的桃红葡萄酒身上 , 而众多的时尚媒体栏目也开始出现了她诱人的身影 , 桃红葡萄酒在的发展大有蓬勃兴起之势 。
桃红葡萄酒 , 是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群 。大多数人都已经习惯了红酒的艳丽 , 甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒 。自然 , 也有相当的一部分人喜欢白酒的清爽 。红的白的 , 各有所爱 , 就忽略了介乎于二者之间的桃红酒 。不论在餐厅酒吧 , 还是家庭聚会 , 选酒时几乎所有人想到的无非是红白葡萄酒 , 而没有人想到具有可爱颜色的桃红葡萄酒 。
桃红葡萄酒世界各地也都有生产 , 美国加州的WhiteZinfandel , 法国卢瓦河谷的Rosed’Anjour , 罗讷河谷的Travel都是很有名的产品 。但是产量较大而且较有名的还是法国南部的普罗旺斯地区 。南法热情的阳光 , 并没有带给葡萄酒热烈强硬的风格 , 反而造就了普罗旺斯桃红酒温和慵懒的特性 , 特意要和蔚蓝的海水与天空 , “LaVieenRose”(玫瑰人生)的慵懒曲调搭配起来一样 。
【桃红葡萄酒的基本信息】桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽 , 仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息 。桃红葡萄酒的生产历史很早 , 但由于市场推广的原因 , 在一直没有兴起 。但作为葡萄酒从颜色划分的三大正宗品类 , 桃红在葡萄酒成熟国家早已是非常畅销 , 并且是销量持续上升的酒精类饮料之一 。
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