卡门酒庄在智利是历史悠久的酒庄
卡门酒庄是在智利麦坡谷里面 , 在智利是历史比较悠久的酒庄 , 这个酒庄因为品质好 , 成为智利葡萄酒工业先锋 , 而且很多人都知道 。接下来 , 一起进入卡门酒庄 。
卡门酒庄的诞生
该酒庄是由克里斯蒂?安兰兹(Christian Lanz)先生在1850年创立的 。酒庄名字“Carmen”是克里斯蒂?安兰兹妻子的芳名 , 可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证 。1987年 , 该 酒庄由桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)的主人瑞卡度?卡罗(Ricardo Claro)收购 。经过大规模的投资 , 酒庄呈现出焕然一新的面貌 。1992年 , 酒庄建立了新的酿酒厂 , 还在智利的主要葡萄酒产区里开辟了新的葡萄园 。
酒庄葡萄园地处麦坡谷内公认的佳位置 , 也就是山脉的底部 。由于山峰阻挡了来自太平洋的强烈海风与冷空气 , 形成了葡萄园生长理想的“微气候” , 十分利于 葡萄的生长 。这些葡萄园主要分布在智利4个主要产区内 , 面积达250公顷 , 园内共栽植了20种不同的葡萄 , 酿酒师只选用其中八成的优质葡萄用于酿酒 。此 外 , 酒庄还一直提倡有机耕作种植葡萄 , 葡萄园里基本不施肥 , 所以卡门酒庄是在南美个获得环保酒庄荣誉的酒庄 。其旗下的娜缇瓦(Nativa)酒便是著 名的有机葡萄酒品牌 。1998年时 , 酒庄在葡萄园内挑选了3.5公顷 , 用于发展酒庄新的“娜缇瓦”品牌酒 。如今 , 酒庄又在葡萄园内精心挑选了20公顷的优 质土质 , 用于生产酒庄的招牌酒“金珍藏(Gold Reserve)”和“酿酒师(Wine Makers)” 。
卡乐门首席酿酒: 艾米丽·福康纳(Emily Faulconer)
2017年 , 艾米丽加入 卡乐门酒庄 , 管理卡乐门酒庄的高端葡萄酒系列 , 同年年底 , 她被智利发行量大的报纸《El Mercurio》的采访人员Revista Sabado选为智利100位年轻领导人之一;英国杂志《品醇客》(Decanter)在 2018 年将艾米丽列入了南美顶 级酿酒师的行列;葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin)的文章《新星:智利和阿根廷的酿酒师》也将其收录其中 。她的新作品卡乐门特级珍藏赤霞珠 2017 荣获Decanter 世界葡萄酒大奖 97 高分 。
【卡门酒庄在智利是历史悠久的酒庄】 卡门酒庄就介绍到这里了 , 如果你喜欢这个酒庄 , 喜欢本文对你有所帮助 。其实有名气的酒庄还是比较多的 , 喜欢喝葡萄酒的人就喜欢去研究 , 去了解这些酒庄 , 感受当地喝葡萄酒的快乐 。
推荐阅读
- 男人选择姐弟恋的原因
- 如何进行突然分娩的急救?临产突然分娩怎么办?
- 驱虫一粒清怎么吃?驱虫一粒清多久吃一次?
- 济南七夕情人节简单的求婚方式,济南浪漫简单的求婚方式推荐
- 狗狗磨牙期
- 上班族5个小动作 在办公室保住健康
- 边牧犬吃东西不咀嚼的原因
- 产妇吹空调需要注意什么?婴儿吹空调需要注意什么?
- 在秋季不同节气养生有哪些不同?秋季养生饮食有哪些注意事项?
- 马桶水管断墙里怎么办 管子断在墙里面了怎么办
