椒油萝卜丝的做法(香菜)
怎么做椒油萝卜丝好吃?学做椒油萝卜丝需要哪些食材?为您提供椒油萝卜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒油萝卜丝!
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
椒油萝卜丝的简介:椒香浓郁,清爽可口 。
椒油萝卜丝的食材:主料:白萝卜250g香葱5g香菜5g花椒15g辅料:黑芝麻5g干辣椒5g盐3g醋20ml食用油30ml莴笋50g姜丝10g生抽10ml白糖5g鸡精2g椒油萝卜丝的做法图解步骤:
1.莴笋去皮,切长方形薄片,辅在盘子底上 。
2.萝卜去皮,切丝 。
3.萝卜去锅中加油,小火,放入花椒,辣椒和姜丝炒香后,控出油备用 。
4.黑芝麻放锅中炒熟 。
5.依次放少许盐,一茶匙生抽,三茶匙醋,一茶匙白糖,椒油和少许鸡精拌匀 。
6.撒上香菜和香葱末拌匀 。
7.将拌匀的萝卜丝放在摆好的盘中 。
8.最后撒上熟黑芝麻 。
小贴士:【椒油萝卜丝的做法(香菜)】花椒和辣椒炒制时火不要大在,避免炒糊味发苦 。
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