清汤面的做法(油菜)
推杯换盏劳神,浓油赤酱伤胃,不如一碗素汤面 。
清汤面的主料:挂面(1支)清汤面的调料:油菜(1棵)香菇(1个)虾皮(1勺)鸡蛋(1个)做清汤面所需厨具:汤锅
清汤面的做法图解步骤
1.原料:宫面(一种很细的挂面)、香菇、油菜、鸡蛋、虾皮 。
2.步骤1:开水中下一勺鸡粉,搅拌开 。
3.步骤2:下一人份的宫面 。
4.步骤3:小火,打入一个鸡蛋,香菇片 。不要搅拌,盖上锅盖待鸡蛋凝固放入油菜 。
5.成品:出锅淋上少许香油即可享用啦!
【清汤面的做法(油菜)】
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