墨鱼烧排骨的做法（电饭锅食谱）
怎么做墨鱼烧排骨好吃?学做墨鱼烧排骨需要哪些食材?为您提供墨鱼烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味墨鱼烧排骨!
准备时间：2小时以上
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
墨鱼烧排骨的简介：家里找出1大包墨鱼 ， 还是过年是买来未吃的 。天气越来越热嘚赶紧消灭掉不能就过期要坏掉了 。去网上查了下夏天也可以食用的 。
以前墨鱼干我都是炖汤吃的 ， 看看还有这么多今天就不炖汤了 ， 烧着吃 。烧了一大碗味道比炖汤的更香浓 。
墨鱼烧排骨的食材：主料：排骨400g墨鱼干3只辅料：油适量盐适量红椒适量生姜适量大蒜子适量酱油适量葱花适量墨鱼烧排骨的做法图解步骤：
1.准备工作：墨鱼头天网上浸泡 ， 第二天中午烧刚好 。
2.排骨焯水 。
3.准备好了的食材 。
4.电饭煲预热 。
5.倒油 ， 放入生姜、大蒜子爆香 。
6.倒入排骨用筷子翻炒1分钟 。
7.倒入适量酱油翻炒均匀 。
8.放入墨鱼丝翻炒均匀 。
9.注入刚刚焯排骨的水（要过滤掉杂质哦） ， 盖盖焖烧30分钟.
10.搁盐调味继续焖烧 。
11.待剩余少量汤汁时倒入红椒 。
12.翻炒1分钟 。
13.撒上葱花拌匀即可 。
小贴士：墨鱼要浸透 。放入红椒后不要盖盖 ， 盖盖红椒就会焖烂 。
【墨鱼烧排骨的做法（电饭锅食谱）】
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