肉末红薯盅的做法（电饭锅食谱）
怎么做肉末红薯盅好吃?学做肉末红薯盅需要哪些食材?为您提供肉末红薯盅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末红薯盅!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
肉末红薯盅的简介：爸妈不喜欢吃红薯，我绞尽脑汁挖掘红薯的新吃法，嘻嘻，这个红薯盅先蒸制再烘烤，经过烘烤这一程序之后，红薯肉不会再觉得软哒哒的，也不会硬邦邦的，软硬适中，口感非常的舒服，再加上肉香扑鼻而来，真是美味呢！再不喜欢吃红薯的人都拒绝不了的哦！
肉末红薯盅的食材：主料：红薯2个辅料：油适量盐适量鸡蛋1个蚝油适量肉末红薯盅的做法图解步骤：
1.红薯洗净，去片，切成长方形
2.再修改成正方形，尽量修改成一样的大小
3.逐个修好
4.猪肉剁碎
5.放适量蚝油
6.放一个鸡蛋
7.分次倒入适量水，把肉馅拌匀
8.红薯放电饭锅蒸至8成熟
9.小心地夹出来，微微放凉
10.取一个红薯块，用叉子和水果刀，小心地把中间挖空
11.逐个做好，摆在盘子里
12.把肉馅放在里面
13.蒸十分钟即可出锅了
小贴士：1、第一次蒸红薯时不要蒸得太熟，微微变软即可 。太熟了反而不好挖 。
2、肉末分次放水，搅拌至水全部吸收，这样的肉馅做出来口感软嫩 。
【肉末红薯盅的做法（电饭锅食谱）】
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