胡萝卜鸡蛋饼的做法(电饼铛食谱)
怎么做胡萝卜鸡蛋饼好吃?学做胡萝卜鸡蛋饼需要哪些食材?为您提供胡萝卜鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜鸡蛋饼!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
胡萝卜鸡蛋饼的简介:有一段时间没吃鸡蛋饼了,前两天先后有豆友跟我提到白萝卜鸡蛋饼,这引起了我吃鸡蛋饼的欲望 。家里没有白萝卜,就用胡萝卜与鸡蛋搭配,又加了一点点打豆浆滤出的豆腐渣,做了美味的胡萝卜鸡蛋饼 。用于早餐,蛋白质、维生素、碳水化合物都有了,很不错 。
胡萝卜鸡蛋饼的食材:主料:胡萝卜50g鸡蛋2个辅料:油适量盐适量味精适量胡椒粉适量小麦面粉适量豆腐渣适量胡萝卜鸡蛋饼的做法图解步骤:1.胡萝卜洗干净擦碎 。
2.胡萝卜、鸡蛋、小米粉、豆腐渣置于一个容器中 。加盐、味精、胡椒粉 。
3.搅拌均匀成饼糊 。
4.电饼铛加热,放少许油并涂均匀,饼糊入铛 。
5.摊均匀,盖上铛盖煎 。
6.3、4分钟后将饼翻面再煎 。
7.再煎2、3分钟,出铛切成小块即可享用 。
小贴士:鸡蛋是百搭食材,依据个人偏好可以和任意食材搭配 。胡萝卜、白萝卜、土豆等等,煎出饼来都很好吃,而且营养丰富 。
煎鸡蛋饼,火候很关键,只有煎的双面金黄才美味 。
【胡萝卜鸡蛋饼的做法(电饼铛食谱)】
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