糙米超市又叫什么米
【糙米超市又叫什么米】黑米的营养元素因远比稻米要多，营养成分高些，而遭受了很多人的亲睐，可是许多 人到去超市买大米的情况下，都说没见到有黑米，那麼黑米商场又叫什么名字米呢?下面给大家分享一下这方面知识 。
黑米商场又叫什么名字米?1黑米能够 叫活米，或者出芽米，还可以叫玄米，一般来说，玄米是日本国的称呼 。获得来的稻谷由外果皮，种皮，糊粉层，胚，胚乳等成份组成，将稻谷表皮剥掉，剩余的一部分便是黑米 。服用黑米比服用高梁米更具备优良的营养成分作用，有效服用可加强胃肠，使代谢顺畅，血液清洁，胆固醇减少，也可以促使营养成分获得均衡 。
黑米为什么叫活米2黑米是梗米的原名，它跟梗米较大 的差别是带有胎芽，它是全部小米粒中最有营养成分的位置，含有胎芽的黑米是具备性命魅力的，它侵泡在水里一段時间，便会出芽，因此被称作活米 。而历经生产加工的精白米，外果皮，种皮，糊粉层，胎芽等位置都被剥掉，而胎芽和表皮也是营养元素数最多的位置，这种营养元素外流，因而又将高梁米称之为“死米” 。
文章插图
西兰花糙米粥3原材料：黑米100克，新鮮西兰花100克 。
作法：
1.先将西兰花清洗，放进开水中至半生不熟，随后取下剁碎 。
2.将黑米清洗干净，侵泡2钟头，加适度的水熬成粥 。
3.待粥熟后放进西兰花翻拌就可以服用 。
大豆黑米骨头汤
4原材料：黑米1/2杯，大豆1/2杯(电饭煲烧杯)，猪排骨375克，食用盐1小勺 。
作法：
1.将猪排骨切片，放进开水中汆烫，捞出清洗凉干 。
2.大豆，黑米清洗凉干，侵泡1钟头 。
3.将猪排骨，大豆，黑米一同放进锅中，放水1500ml，开火灾烧开后，转文火炖30分钟 。
4.加食用盐调料就可以服用 。
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