椰香芝麻花生糖的做法(益智补脑食谱)
椰香芝麻花生糖的功效与作用:花生:补脾、化痰、润肺
麦芽糖:富含碳水化合物
白糖:富含碳水化合物
椰香芝麻花生糖的制作材料:花生200克白芝麻30克椰丝50克麦芽糖90克白糖100克植物油10克椰蓉适量
椰香芝麻花生糖的家常做法:
【椰香芝麻花生糖的做法(益智补脑食谱)】1.用小火把花生炒熟 , 芝麻也用小火炒熟 , 和椰丝一起混合 。锅里放油 , 烧热后放入白糖用小火慢慢煮成糖浆(图1)
2.再放入麦芽糖 , 搅拌 , 等麦芽糖起泡泡的时候(图2)
3.倒入混合好的花生、芝麻、椰丝(图3)
4.案板上铺上椰蓉 , 趁热把混合好的花生糖倒上去 , 用两把菜刀 , 压挤成长方形(图4) 。(也可以压挤成薄片 , 比较容易切)压好的花生糖 , 放一边待凉 , 等到只有一点余温的时候 , 用刀切成条状或小方块
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