生姜红枣桂皮柿饼汁的做法（益智补脑食谱）
生姜红枣桂皮柿饼汁的功效与作用：红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖：健脾、益气、补血
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
生姜红枣桂皮柿饼汁的制作材料：生姜30克柿饼1个红枣3个红糖20克桂皮2小节清水1000毫升
生姜红枣桂皮柿饼汁的家常做法：
1.生姜洗净用刮皮刀刮去外皮
2.去皮的生姜用刀背拍松散
3.砂锅里放入500毫升冷清水 ， 放入拍松的生姜块
4.桂皮两小节用清水洗净放入锅中 ， 大火煮开转中火熬煮
5.煮到飘出生姜桂皮的辛香味 ， 锅里的水剩下一半时 ， 用勺子把煮好的生姜桂皮水舀起
6.舀起的生姜桂皮水放在一个干净的大碗中
7.锅里再倒入500毫升冷清水 ， 大火煮开转中火熬煮
8.煮到飘出生姜桂皮的辛香味 ， 锅里的水剩下一半时 ， 用勺子把生姜桂皮捞出
小贴士：1.生姜桂皮水熬煮两次 ， 可以让生姜和桂皮的味道发挥到极致 。
桂皮 ， 又称肉桂、官桂或香桂 ， 是最早被人类使用的香料之一 。中医认为 ， 桂皮性热 ， 具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能 。需要注意的是受潮发霉的桂皮不可食用 。用量不宜太多 ， 香味过重反而会影响菜肴本身的味道 。桂皮香气浓郁 ， 含有可以致癌的黄樟素 ， 所以食用量越少越好 ， 且不宜长期食用 。桂皮有活血的作用 ， 孕妇少食 。
生姜性温 ， 其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜 ， 使胃肠道充血 ， 消化能力增强 ， 能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。
吃过生姜后 ， 人会有身体发热的感觉 ， 这是因为它能使血管扩张 ， 血液循环加快 ， 促使身上的毛孔张开 ， 这样不但能把多余的热带走 ， 同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。当身体吃了寒凉之物 ， 受了雨淋或在空调房间里呆久后 ， 吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适 。
生姜的辛辣味 ， 桂皮的香气 ， 喝上一口一股暖流涌向身体的各个神经～
【生姜红枣桂皮柿饼汁的做法（益智补脑食谱）】
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