番茄糖醋排骨的做法(滋阴食谱)
怎么做番茄糖醋排骨好吃?学做番茄糖醋排骨需要哪些食材?为您提供番茄糖醋排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄糖醋排骨!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
番茄糖醋排骨的简介:糖醋排骨大家都爱吃,但是吃多了有些油腻感 。不如在糖醋排骨的基础上,添加一些番茄酱 。酸酸甜甜的还能解油腻 。更主要是番茄酱含有丰富的番茄红素维生素c,以及胡萝卜素等多种营养成分,让这道菜营养更加丰富 。
番茄糖醋排骨的食材:主料:猪小排500g 辅料:油适量盐适量葱适量姜适量八角适量冰糖适量酱油适量绵白糖适量白醋适量番茄酱适量番茄糖醋排骨的做法图解步骤:
1.排骨洗净斩成小块 。
2.准备好葱姜和八角 。
3.取一小碗,加入糖 酱油 醋搅拌均匀 。
4.排骨焯水后沥干水分 。
5.锅中注入油,爆香八角 。
6.下入焯水的排骨翻炒均匀 。
7.加入葱姜后煸炒至微黄 。
8.倒入糖醋汁 。
9.挤上番茄酱 。
10.倒入开水,烧制30分钟 。
11.加入冰糖和盐 。
12.继续烧制糖醋浓缩即可 。
小贴士:加入冰糖可以使排骨更加红亮 。
【番茄糖醋排骨的做法(滋阴食谱)】
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