茄汁佛手茄的做法（延缓衰老食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
茄汁佛手茄的简介：今年夏天因为自己家种了一点茄子，所以茄子还是吃了蛮多的 。茄子做法多种多样，怎么做都好吃，今年也尝试多种不同做法，但佛手茄就做过一次，原因有几个：第一嘛因为自己家种的茄子没有买来的那么好看，所以今天这个茄子是买来滴，自己家的已经没有了 。第二就是嫌麻烦啦，第三嘛油炸的吃多也不健康呀，呵呵，但是偶尔吃一两次还是可以的 。
h9tb今天又来个配西红柿的菜了，茄子裹面粉炸过吃起来软软糯糯的很香，这次用了西红柿做浇头，酸酸甜甜的好吃哦 。
茄汁佛手茄的食材：主料：紫皮茄子2个西红柿1个辅料：油适量盐适量蒜头适量白糖适量茄汁佛手茄的做法图解步骤：1.材料图
2.茄子洗净切成如图状裹一层干面粉
3.西红柿洗净切小块，蒜头切碎
4.锅里加入适量油烧热放茄子放进去炸
5.炸透捞出控油
6.另取一锅放入少许油炒香一半蒜碎
7.放西红柿块翻炒（西红柿太大块的话边炒边用锅铲铲碎）
8.炒出红汁后加入少许水煮开加点白糖
9.加点盐
10.撒入另一半蒜碎
11.煮好的西红柿浇头
12.将茄子摆入盘中
13.浇上西红柿浇头即可
小贴士：【茄汁佛手茄的做法（延缓衰老食谱）】1茄子选笔直粗壮的比较好操作 。
2做西红柿浇头时有番茄酱的可以加些番茄酱 。
3浇头也可以按自己口味换成其他的 。
推荐阅读
- 番茄菠菜拌肉丝的做法（青少年食谱）
- 茄子棚龄不同施肥各异
- 【紫色茄子】夏季紫色蔬菜之茄子做法大全
- 鱼香茄子的用料做法是什么？
- 番茄白粉病怎么防治？番茄白粉病的防治方法
- 番茄鸡蛋粥都有什么做法
- 【番茄汁好吗】又减脂瘦身蔬菜汁有哪些?
- 【茄子怎么做才好吃】茄子的营养价值有哪些
- 必须收藏 蔬菜生长温度大全！
- 洪灾后果茄子怎么防治病虫害？