酸辣里脊豆腐汤的做法(青少年食谱)
酸辣里脊豆腐汤的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看酸辣里脊豆腐汤视频才能学会,但怎么做酸辣里脊豆腐汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸辣里脊豆腐汤吧 。
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:酸辣味工艺:煮
酸辣里脊豆腐汤的制作材料:主料:豆腐(北)400克,猪里脊肉100克,冬笋50克,香菜50克,香菇(鲜)50克
调料:醋30克,胡椒粉6克,盐5克,味精3克,香油15克,大葱8克,姜5克,淀粉(玉米)5克,植物油30克
教您酸辣里脊豆腐汤怎么做,如何做酸辣里脊豆腐汤才好吃1. 将豆腐切条;
2. 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;
3. 香菜洗净切成末;
4. 锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入盘中;
5. 锅再上火,放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精;
6. 待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝,勾薄芡,撒上葱、姜丝、香菜末,即可出锅 。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效 。
【酸辣里脊豆腐汤的做法(青少年食谱)】
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