干笋烧兔肉的做法（阳痿早泄食谱）
干笋烧兔肉的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜，不一定要看干笋烧兔肉视频才能学会，但怎么做干笋烧兔肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道干笋烧兔肉吧 。
干笋烧兔肉材料:兔腿肉400克,大凉山干笋200克,鲜小米辣8克,油炸独蒜60克，香菜4克，豆瓣酱120克 。调料色拉油80克,姜粒、干辣椒、花椒、蛋清、黄酒各10克，三五火锅底料75克，味精7克，鸡精6克,胡椒粉2克,生抽4克,鸡汁3克,葱姜水、红油各40克,湿淀粉5克,高汤500克,生粉5克 。
做法:1、兔腿去骨，把肉切成小菊花形，用黄酒5克、2克生抽、葱姜水腌渍15分钟，用蛋清、生粉上浆后入冰箱内冷藏2小时 。
2、干笋用50℃温水浸泡1天，洗净后去老根，切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的一字条 。
3、锅入色拉油，烧至六成热时入干辣椒、鲜小米辣、花椒、豆瓣酱、三五火锅底料小火炒香，入高汤小火烧30分钟，去渣后留净汁 。
4、锅入色拉油，烧至四成热时入浆好的兔花小火滑0.5分钟捞出备用 。
5、切好的干笋条入沸水中大火煮5分钟，捞出控水 。
6、调好的净汁入锅内，加独蒜、姜粒、黄酒5克、干笋小火煮2分钟，将干笋捞出，放入锡纸盘内，再将兔花放入锅内，加味精、鸡精、胡椒粉、生抽、鸡汁小火炒1分钟，用湿淀粉勾芡，出锅装入锡纸锅内 。
7、锅内放入红油，烧至六成热时放入小米辣小火炒1分钟，出锅浇在兔花上，撒香菜即可 。
小诀窍:【干笋烧兔肉的做法（阳痿早泄食谱）】特点
色泽红润，口味麻辣，兔肉细嫩无比 。
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