酸辣炒白菜的做法 怎么炒酸辣白菜
1、用料：白菜 ， 小红辣椒 ， 干辣椒 ， 葱 ， 白醋 ， 陈醋 ， 盐 ， 淀粉 ， 凉开水 ， 生抽 ， 花椒粉 ， 食用油 。
2、白菜洗干净 ， 切小片 。
3、适量小红椒和干辣椒切碎 。葱切成葱花 。
4、锅内热油 。下葱花 ， 小红椒和干辣椒翻炒 。
5、炒出香味后放白菜 ， 翻炒 。
【酸辣炒白菜的做法 怎么炒酸辣白菜】6、先倒白醋 ， 翻炒均匀 ， 再倒一点陈醋 。放适量盐 。
7、翻炒均匀后倒一些生抽 ， 一点花椒粉 。
8、取一点淀粉 ， 凉水勾薄芡 。倒入锅中 。
9、翻炒半分钟 。出锅盛盘 。
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