奶酪培根包的做法(孕妇菜谱)
怎么做奶酪培根包好吃?学做奶酪培根包需要哪些食材?为您提供奶酪培根包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶酪培根包!
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
奶酪培根包的简介:老公买的培根有一段时间了,放久了怕不好,不知做什么,到面包房兜一圈看看,看见有培根面包,就再买点奶酪芝士做了这款奶酪培根包,做出来的味道还不错呢.
奶酪培根包的食材:主料:高筋面粉400g牛奶200g鸡蛋1只奶酪芝士6片培根6条辅料:黄油15g盐1g糖30g酵母5g奶酪培根包的做法图解步骤:
1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.和好面拉出薄膜
4.整形后进行发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.排空气分6小团醒15分
7.取一面团擀成长条
8.放上一片培根
9.再放上奶酪芝士片
10.由上而下卷起中间剪一刀不要剪断
11.卷好放在烤盘里进行发酵
12.发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟
【奶酪培根包的做法(孕妇菜谱)】13.30分钟出烤箱放凉
小贴士:1..面团一定要揉出膜,这样做出来的面包很松软
2.卷的时候要卷紧,中间剪一刀不要剪断
3.烤的时间按各家烤箱而定
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