怎么试红酒口感呢?你知道吗?
我国人做事情都喜欢在饭桌上解决,如果一件事情解决不了,那可以多来几次饭桌 。在饭桌上,红酒是必需品 。可以说,红酒已经融入我们的生活了,不管是重要场合还是休闲场合,都可以用红酒来撑场 。那么,怎么试红酒?
【怎么试红酒口感呢?你知道吗?】 先看酒的成色 。为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯 。注意看是否有木屑或杂质,同时观察酒的颜色 。咖啡色,坏了;紫红色,酒的年纪很轻;暗红,外围带褐黄色,好酒 。
再就是闻酒的味道 。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸 。高级的红酒闻起来味道很“厚”,让人感觉它很浓很复杂,由于鼻子的灵敏度远远超过舌头,因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人有点舍不得喝 。
闻完了,觉得味道很厚,接著试饮,浅浅一口,含在口中,用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下 。
怎么试红酒?看完本文之后有所了解了吗?喝红酒跟喝啤酒是不同的,啤酒可以直接打开一瓶,然后直接一口闷,但喝红酒要讲究优雅的喝法,可不能喝得太粗鲁,会影响我们的身份地位 。
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