沙田柚什么时候成熟?沙田柚长期保存方法介绍
沙田柚成熟时间在10月上旬-11月中旬成熟，发区不同成熟时间略有差异，那么具体沙田柚什么时候成熟呢，成熟后如何长期保存呢，下面来看看水果专家怎么说吧 。
一、沙田柚什么时候成熟?
不同地区成熟时间稍微有点差别，比如广西容县沙田柚在10月上旬-11月中旬成熟，广东梅州沙田柚在10月上旬成熟，重庆长寿沙田柚在11月中旬成熟 。沙田柚属中熟品种，4月份开花，一般在10月开始成熟，11月中旬是最佳收获期 。成熟的沙田柚果面呈略深色的橙黄色，果梨形或葫芦形，果肉虾肉色，汁饱脆嫩、蜜味清甜 。
二、沙田柚长期保存方法介绍
沙田柚的表皮比较厚，和别的的水果比起来，比较耐储存 。但是沙田柚如果储存不当，会出现腐烂变质的情况 。那么沙田柚如何保存，才能保存的时间更长一点呢 。下面来讲一下沙田柚的保存技巧 。
1、沙田柚能放多长时间?
刚采摘下的柚子，味道并不是很好的 。一般把柚子放置一个星期的时间，柚子才是最甜的时候 。对于完好的柚子，把它放在温度10度以上的环境下，要阴凉、要通风、要干燥，一般放一个月的时间，柚子的味道依然很鲜美 。保存沙田柚，还是包裹着袋子比较好 。它能够减少水分的流失，让沙田柚保存的时间更长，而且能够让沙田柚保鲜 。
柚子皮剥开后，耐储藏性就比较差了 。因为没有了外皮的保护，更容易遭受细菌的侵袭，而且水分也更容易流失 。剥开之后，一般放在冰箱里面，温度保持在10度以下，能放置两三天的样子 。
2、沙田柚长期保存方法介绍
(1)包上保鲜膜
【沙田柚什么时候成熟?沙田柚长期保存方法介绍】 不管是剥开的柚子，还是没有剥开的柚子，给它包上保鲜膜，都能让它更好的保鲜 。水分流失更少，不容易遭受细菌的侵袭 。如果是完整的柚子，包上保鲜膜能够保鲜一个月 。如果是剥了皮的柚子，包上保鲜膜能够保鲜三天 。
(2)包上柚子皮
柚子皮它也很厚的 。我们在剥柚子的时候，不要弄伤柚子皮 。吃不完的柚子，再重新放到柚子皮里面，它能对果肉起到很好的保护作用，一般能够保鲜三天 。
(3)放冰箱保存
柚子剥开之后，水分流失的很快，最好可以给它包上保鲜膜或者是包上柚子皮，然后放在冰箱里面 。这样能够保鲜三天，但是也不宜长期放置，最好尽快吃掉它 。
(4)做成柚子酱
也可以把柚子做成柚子酱，这样它保存的时间能够更长 。
3、完整的沙田柚需要放冰箱吗
如果是完整的沙田柚，是不需要放冰箱的 。因为柚子它也很害怕低温，要是温度在10度以下，会出现冻害的，所以完整的柚子在常温放置即可 。
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