如何降低药酒的酒精浓度?

【如何降低药酒的酒精浓度?】常规药酒,都不建议直接或叫大量使用泡制酒米(尤其自己泡的,浓度常规都很高,本质不同于市售的稀释药酒和香精药酒) 。一般做法都是加入低度酒以后,再泡制酒米 。所以,基本不存在泡米要降低药酒酒精度的问题 。常规泡制酒米,建议一斤米加入20--40克蜂蜜或者白糖 。高甜的酒米,反而是不建议的 。

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