喝红酒有哪些讲究
世界上的葡萄酒款式是有很多的，不同款式的葡萄酒是有着不一样的口感风格的，那么，关于夏布利葡萄酒的详细内容，各位朋友们是对此了解多少内容呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧 。
关于如果你刚接触红酒，可能觉得喝红酒真的好麻烦，因为喝红酒的时候实在是太多讲究了 。但是如果你喝红酒的时候只是随意喝，倒了红酒就直接喝是不妥的方法，那么，喝红酒有哪些讲究？接下来，随采访人员来了解一下吧 。
喝红酒有哪些讲究
看菜点酒
先点菜，再点酒 。葡萄酒一直是作为佐餐饮料而存在的，一般来说红酒味道较浓郁，涩度高，适合搭配调味较重的红肉和乳制品 。红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔顺，使肉质更加细嫩 。而调味较清淡的白肉，适合口味清淡的白酒，因为白酒中的酸度可以去腥味，增加口感的清爽 。冰酒、贵腐酒等甜酒口味香醇甜美，可搭配沙拉及甜品等 。
品饮顺序
在上酒的品种上，应该按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排；在品质上，则一般遵循越饮越高端的规律，先上普通酒，高级的在餐末敬上 。
倒酒斟酒
以常见的波尔多杯为例，千万别把酒满上，将酒倒至杯中的三分之一处，留有足够的杯内空间，可挽留从酒中逸出的香气 。为客人斟酒时，一般为主宾、主人、陪客、其他人员 。在家宴中则先为长辈，后为小辈；先为客人，后为主人 。而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人，先女士后先生，先长辈后幼者，妇女处于对的地位 。
正确握杯
细微之处的小动作能体现主人的优雅和追求 。正确握杯方式应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱 。首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香 。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平 。
品酒细节
赏酒品酒时的小动作，对体现出一个人的品位 。在主人或侍者斟酒后，拿起酒杯，向内摇晃(右手者即逆时针，左手者即顺时针) 。然后把酒向内倾斜，低头用鼻去嗅，味道香浓当是好征兆 。呷一口酒，不要太多，也不要太少，转动舌头去体会，在餐厅用酒时，这点尤为重要 。
喝红酒的这些讲究大家都了解了吗？以后喝红酒可以参照本文所说来喝，这样就不会浪费红酒了 。喝红酒其实是一件很幸福的事情，而且红酒对我们人体健康也有很多好处，但是喝红酒的时候可不能贪杯哦！葡萄酒的详细内容
布利产区包括塞罕(Le Serein)峡谷两侧地区 。是勃艮第北部一个小城镇，距离巴黎只有111英里，可说是勃艮第的“黄金大门”“GOLDEN GATE” 。
在这岗峦起伏的区域通常多覆盖树木 。夏布利产区绵延20多个镇 。土壤多石块、含石灰质黏土，在地质学上，可以追溯到侏罗纪时代 。
这片土地格外地偏爱霞多丽（chardonnay，又称莎当妮，夏多内）——夏布利产区允许用来酿制白葡萄酒的葡萄品种 。夏布利产区声名远播，多年来一直被认为是干白葡萄酒的同义词 。因此，夏布利白葡萄酒这部书显得格外厚重 。每年11月的27日和28日，这里将举行盛大的夏布利葡萄酒节 。夏布利被誉为勃艮第“金门”，因为它是勃艮第大的村庄级AOC 。
【喝红酒有哪些讲究】 世界上的酿酒葡萄品种是比较多的，而这些不同品种的酿酒葡萄酒所酿造出来的葡萄酒口感是不一样的，而夏布利葡萄酒就是一款十分不错的酒类，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了 。
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