燕窝鸽汤蛋的做法(粤菜)
燕窝鸽汤蛋的做法简单是粤菜菜谱的常见菜,不一定要看燕窝鸽汤蛋视频才能学会,但怎么做燕窝鸽汤蛋最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道燕窝鸽汤蛋吧 。
菜系及功效:粤菜
燕窝鸽汤蛋的制作材料:主料:鸽蛋10个,燕窝25克 。胡椒粉少许,盐6克,味精5克,鸡汤800克 。
燕窝鸽汤蛋的特色:色泽清亮,味道清淡,鲜美可口,别致高雅 。
教您燕窝鸽汤蛋怎么做,如何做燕窝鸽汤蛋才好吃(1)先将鸽蛋洗干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去壳 。
【燕窝鸽汤蛋的做法(粤菜)】(2)将燕窝洗干净后,用开水焖,再用清水洗一下 。(3)将鸽蛋、燕窝放在汤碗里,冲上清鸡汤,加入胡椒粉、盐、味精即成 。
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