教你如何辨别奶粉真假的方法

乳制品富含蛋白质、钙、磷等 , 是一种罕见的全营养食品 。然而 , 一些企业添加了大量的淀粉、糊精等 。对于奶粉 , 以降低了生产成本 , 严重损害了宝宝的健康 。
1.看包装设计:好奶粉包装的密封性好
好奶粉一般外层使用塑料盖 , 里层使用锡箔纸 , 锡箔纸上有设拉环 , 方便开罐 。
撕开锡箔纸层开罐后 , 仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果 。
外塑料盖的防抗氧和防水性差 , 空气易进入 , 使奶粉受潮氧化 。
里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题 , 因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔 , 若存放时间较久 , 罐中的奶粉容易被氧化 。
2.试手感:真奶粉质地细腻 , 会发出“吱吱”声
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦 , 真奶粉质地细腻 , 会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分 , 颗粒较粗 , 会发出“沙沙”的流动声 。
3.辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色
真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白 , 细看有结晶和光泽 , 或呈漂白色 , 或有其它不自然的颜色 。
4.尝味道:真奶粉细腻发黏 , 易粘住牙齿、舌头和上颚部 , 溶解较快
把少许奶粉放进嘴里品尝 , 真奶粉细腻发黏 , 易粘住牙齿、舌头和上颚部 , 溶解较快 , 且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解 , 不粘牙 , 甜味浓 。
5.看溶解速度:真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液
把奶粉放入杯中 , 用冷开水冲 , 真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀 。
6.用热开水冲开:真奶粉形成悬漂物上浮
【教你如何辨别奶粉真假的方法】用热开水冲时 , 真奶粉形成悬漂物上浮 , 搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速 , 没有天然乳汁的香味和颜色 。

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