哪些食物吃错部位会危害到生命？什么食物吃错部位会有影响？
我们生活中的食物种类有很多，不同种类的食物有不同的营养价值，根据食物的性味不同，有的食物不能同吃，而有的食物同吃的营养价值更高，其实，还有的食物如果吃错部位，会危害到生命，下面，给大家具体介绍一下哪些食物吃错会危害到生命 。
1、吃错部位危害生命
1、番茄
毒物：生物碱
有毒部位：茎和叶
番茄很受热捧，但确实有毒 。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质 。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响 。
这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张 。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除 。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫 。
2、苹果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好 。当然，如果你吃太多的苹果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并发症 。
3、土豆
【哪些食物吃错部位会危害到生命？什么食物吃错部位会有影响？】
有毒部位：茎和叶土豆
土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的 。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致（不用担心偶尔吃到的绿色土豆片），但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃 。
4、樱桃
毒物：氢氰酸
尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的 。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸 。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸 。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐 。
5、蘑菇
毒物：蝇蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
蘑菇的种类千千万万，其中约百多种据说有毒，而能致死的不到十个 。尽管如此，蘑菇还是可能导致肠胃不适 。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类，所以很难判断哪种有毒那种没毒 。
6、杏仁
有毒部位：生杏仁
多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子，而且在全世界的烹饪界特别流行，和腰果类似，如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的 。
7、红辣椒
毒物：辣椒素
有毒部位：红辣椒
当然吃一个红辣椒问题不大，但你如果吃得太多到一定量的话，可能会有生命危险 。这种化学物质很是给力，人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾 。
8、腰果
毒物：漆酚
有毒部位：生腰果
当你在商店里买“生腰果”的时候，一定要买蒸过、不完全生的 。这是因为生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应 。
9、河豚鱼
毒物：河豚毒素
有毒部位：某些器官
河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物 。虽然你在美国吃不到，但许多韩国人和觉得这种鱼的部分肉质非常鲜美 。但是，某些器官比如肝脏，是剧毒致命的 。
2、对肠道健康有益的食物
1.白菜
白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥 。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效 。
2.菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工” 。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症；菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化 。菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳 。
3.猪血
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外 。此外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物，是肠解毒的“消化酶” 。长期接触粉尘的人，特别是每日驾车的司机，应多吃猪血 。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌 。
4.糙米
糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来是一种健康食品 。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的“管道工” 。食法：将糙米煮粥食用即可 。
5.蜂蜜
蜂蜜含有的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环；蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境，让肠道“和颜悦色”，被誉为是胃肠道的“养颜液” 。取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效 。
6.酸奶
酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘，被誉为是肠动力的“添加剂”；酸奶中所含的多种酶，还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分，两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解 。
7.魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力 。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物，被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元” 。魔芋具有多种食疗功效，具有很高的食用价值，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口 。小火慢炖魔芋豆腐，会使得其营养元素全部释放出来，喝汤容易被人体吸收 。
8.花生
花生的营养价值比粮食高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸 。可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用 。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性，被誉为是肠道强健的“催化剂” 。每日吃5至6粒花生，就能强健肠道 。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收 。
9.黑木耳
黑木耳是着名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉，世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝” 。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用，被誉为是肠道清洁的“钟点工” 。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可 。
10.香蕉
香蕉有助于恢复肠道功能，特别腹泻或醉酒之后 。香蕉能恢复人体电解质和钾，其中富含的纤维素有助于消化 。建议每天吃一根香蕉 。
11.海带
海带可有效防治地方性甲状腺肿，对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用 。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器” 。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便 。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动 。海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动 。
12.豆类
豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险 。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能够促进脂肪代谢 。
13.苹果
苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错 。
14.红酒
红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元 。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加 。红酒中的多酚类，强大的抗氧化剂，以及酒精可能是其中的原因所在 。
15.大蒜
大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌 。不过为了保证大蒜的保健功能，最好还是遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，比如用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法 。
16.西红柿
西红柿含丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率 。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎 。
17.姜黄
姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用 。
18.菌类
菌类是一类含膳食纤维丰富的食物，它能够保持肠动力，预防便秘，让容易受到压力影响的肠道保持健康状态 。另外，多吃菌类还有利于调整压力，放松心情 。
19.胡萝卜
胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元（有利益生菌生长） 。
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