彩虹鱼三明治的做法(西餐面点)
怎么做彩虹鱼三明治好吃?学做彩虹鱼三明治需要哪些食材?为您提供彩虹鱼三明治的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩虹鱼三明治!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
彩虹鱼三明治的简介:女儿很爱阅读,又爱吃三明治,所以我也常把她爱的绘本搬上餐桌,这道三明治的灵感同样来自女儿的绘本《我是彩虹鱼》:“在遥远的蓝色大海深处,住着一条鱼 。这可不是一条普通的鱼,就是找遍整个大海,也再找不到这么美丽的鱼了 。它那五颜六色的鳞片,就像彩虹一样,蓝的、绿的、紫的......闪闪发光 。别的鱼都羡慕地睁大了眼睛,叫他彩虹鱼 。”
彩虹鱼三明治的食材:主料:吐司1片辅料:鸡蛋1个紫甘蓝2片樱桃小萝卜2个黄瓜皮适量沙拉酱适量彩虹鱼三明治的做法图解步骤:
1.吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓 。
2.取一鸡蛋,把蛋白蛋黄分开 。
3.蛋白摊成蛋白皮 。
4.蛋黄摊成蛋黄皮 。
5.取一片紫甘蓝榨出汁 。
6.把蛋白皮用紫甘蓝的汁浸一下就变成了淡蓝色 。
7.用模具或者剪刀把淡蓝色的蛋白皮剪出需要的大小圆片备用,再剪些鱼尾巴和鱼鳍的模型铺上 。
8.紫甘蓝选择不太皱的位置,修一些大大小小的片备用 。
9.黄瓜皮、和樱桃小萝卜皮借助剪刀和模具做成需要的圆片 。
10.从彩虹鱼的尾巴一端开始,几种圆片有层次的叠铺 。
11.直到铺满鱼身,用蛋黄皮剪成鱼的嘴形,花椒籽点缀眼睛 。
12.剩下的面包剪些小圆点当气泡,在上面挤上沙拉酱 。用黄瓜皮剪出水草装饰 。
小贴士:模型可用纸先画好,再剪下来,比着大小剪吐司 。
【彩虹鱼三明治的做法(西餐面点)】
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