巧克力能和米酒一起吃吗
【巧克力能和米酒一起吃吗】巧克力是防止心脏病的天然卫士 巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用 。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞 。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂 。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用 。科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐，带来幸福 。巧克力有利于心脏健康 。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中 。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚 。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高 。研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能 。巧克力 。巧克力中的类黄酮物质具有调节的作用 。通过手段调节免疫功能有一定风险 。好在巧克力和其它食物既美味，又可以提高人体 。巧克力降低血液中的胆固醇
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