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孕妇上火可以吃什么？孕妇吃什么可以缓解上火？

上火是一种疾病 ， 如果一个人上火了 ， 会出现喉咙干痛、两眼赤红、鼻腔热烘、口干舌痛以及嘴角溃烂、流鼻血、牙痛等症状 。那孕妇上火给怎么办呢？很多状况是要从饮食上开始调节的 ， 下面给大家介绍一下 ， 关于孕妇上火可以吃些的食物 。

1、孕妇上火吃什么
1、苦味蔬菜
就食物而言 ， 苦”味食品是火”的天敌 。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质 ， 中医研究发现 ， 这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用 。最佳的苦味食物首推苦瓜 ， 不管是凉拌、炒还是煲汤 ， 只要能把苦瓜做得熟且不失青色” ， 都能达到去火”的目的 。除了苦瓜 ， 还有其他苦味食物也有不错的去火”功效 ， 如苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等 ， 同样能清热解暑 。
2、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载 ， 蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效 ， 是健康长寿的妙药’ 。
3、牛奶
牛奶不仅营养丰富 ， 而且还是优质的灭火’剂呢!中医认为牛奶性微寒 ， 可以通过滋阴、解毒来发挥去火’功效 ， 而且牛奶中多达70%左右的水分 ， 还能补充人体因大量出汗而损失的水分 。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用 ， 否则很多营养成分都将被破坏 。
2、孕妇上火食谱
西芹百合炒草莓
营养分析：草莓不但好吃 ， 还有药用价值 。中医认为它有去火功效 ， 能清暑、解热、除烦 。
原料：
西芹、百合、草莓、盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量
做法：
1、将西芹洗净 ， 切菱形片；百合洗净用清水泡3-5分钟；草莓洗净去蒂 ， 切片；大蒜切碎粒 。
2、锅置火上加适量清水烧沸 ， 加入盐 ， 下入西芹、百合焯水断生 ， 捞出沥干水 。
3、锅置火上少许油烧热 ， 下入蒜粒爆香 。
4、加入草莓、西芹、百合 ， 放入盐翻炒均匀 。
5、勾入薄芡即可装盘 。
蜜汁苦瓜
营养分析：苦瓜既能清热消暑 ， 又是解毒排毒的佳品 。
原料：苦瓜1根、枸杞15粒、蜂蜜8克、凉白开40克、白糖8克 。
1、准备好食材 ， 枸杞用清水浸泡备用 。
2、苦瓜洗净泡开 ， 把中间的瓤子去除干净再洗净备用 。
3、把苦瓜切斜刀片成薄片 。
4、锅中烧开水加入少许盐和色拉油 ， 倒入苦瓜焯烫捞出过凉 。
5、取一个碗加入蜂蜜 。取一个碗加入蜂蜜 。加入4倍的凉白开 ， 搅拌至糖融化 。
6、加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞 ， 搅拌均匀装盘即可 。
素炒黄豆芽
营养分析：黄豆芽味鲜清甜 ， 是润燥降火的首选 。专家指出它比黄豆的营养价值更高 ， 维生素和大豆异黄酮含量很多 。孕妈多吃黄豆芽 ， 能提高矿物质和蛋白糖的利用率 。
原料：
黄豆芽250g ， 油10ml ， 盐2g ， 醋5ml ， 生抽5ml ， 葱5g 。
做法：
1、黄豆芽洗净 ， 沥干水备用 。
2、热油后 ， 用葱花炝锅 。
3、把豆芽倒入翻炒 。
4、加入生抽 ， 翻炒至豆芽变软 。
5、再加淋入一些醋即可出锅 。
莲藕猪骨汤
营养分析：莲藕生用可凉血去热 ， 熟食可润燥止渴、滋阴润喉 ， 养心安神 。
材料：莲藕350g ， 栗子100g ， 猪骨350g ， 红枣、淮山、盐、姜片各适量 。
做法：
1、栗子去壳后 ， 煮5分钟 ， 去掉皮衣
2、莲藕切片 ， 栗子、猪骨焯水备用 。
3、把所有材料放入电压锅中 ， 加入适量的水 ， 电压锅开始工作 。
4、40分钟后 ， 猪骨煲至熟 ， 下盐调味即可 。
3、孕妇上火食谱
西芹百合炒草莓
营养分析：草莓不但好吃 ， 还有药用价值 。中医认为它有去火功效 ， 能清暑、解热、除烦 。
原料：
西芹、百合、草莓、盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量
做法：
1、将西芹洗净 ， 切菱形片；百合洗净用清水泡3-5分钟；草莓洗净去蒂 ， 切片；大蒜切碎粒 。
2、锅置火上加适量清水烧沸 ， 加入盐 ， 下入西芹、百合焯水断生 ， 捞出沥干水 。
3、锅置火上少许油烧热 ， 下入蒜粒爆香 。
4、加入草莓、西芹、百合 ， 放入盐翻炒均匀 。
5、勾入薄芡即可装盘 。
蜜汁苦瓜
营养分析：苦瓜既能清热消暑 ， 又是解毒排毒的佳品 。
原料：苦瓜1根、枸杞15粒、蜂蜜8克、凉白开40克、白糖8克 。
1、准备好食材 ， 枸杞用清水浸泡备用 。
2、苦瓜洗净泡开 ， 把中间的瓤子去除干净再洗净备用 。
3、把苦瓜切斜刀片成薄片 。
4、锅中烧开水加入少许盐和色拉油 ， 倒入苦瓜焯烫捞出过凉 。
5、取一个碗加入蜂蜜 。取一个碗加入蜂蜜 。加入4倍的凉白开 ， 搅拌至糖融化 。
6、加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞 ， 搅拌均匀装盘即可 。
素炒黄豆芽
营养分析：黄豆芽味鲜清甜 ， 是润燥降火的首选 。专家指出它比黄豆的营养价值更高 ， 维生素和大豆异黄酮含量很多 。孕妈多吃黄豆芽 ， 能提高矿物质和蛋白糖的利用率 。
原料：
黄豆芽250g ， 油10ml ， 盐2g ， 醋5ml ， 生抽5ml ， 葱5g 。
做法：
1、黄豆芽洗净 ， 沥干水备用 。
2、热油后 ， 用葱花炝锅 。
3、把豆芽倒入翻炒 。
4、加入生抽 ， 翻炒至豆芽变软 。
5、再加淋入一些醋即可出锅 。
莲藕猪骨汤
营养分析：莲藕生用可凉血去热 ， 熟食可润燥止渴、滋阴润喉 ， 养心安神 。
材料：莲藕350g ， 栗子100g ， 猪骨350g ， 红枣、淮山、盐、姜片各适量 。
做法：
1、栗子去壳后 ， 煮5分钟 ， 去掉皮衣
2、莲藕切片 ， 栗子、猪骨焯水备用 。
3、把所有材料放入电压锅中 ， 加入适量的水 ， 电压锅开始工作 。
4、40分钟后 ， 猪骨煲至熟 ， 下盐调味即可 。
【孕妇上火可以吃什么？孕妇吃什么可以缓解上火？】

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