请问市场上到底有多少款真正和飞天茅台口感接近的白酒？最接近的是哪种？
回答问题之前
我们先来了解一下茅台酒的工艺
茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料 。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因 。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久 。
在此期间，要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，最后，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格 。
通过上述工艺我们可以判断出口感接近必须要工艺，环境，原料，气候，土壤相近口感才会相近
通过了解对比目前市面上最接近茅台口感的有三款酒
【请问市场上到底有多少款真正和飞天茅台口感接近的白酒？最接近的是哪种？】茅台王子酒
金沙回沙酒
贵州珍品习酒
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其他网友观点
其实现在有很多酱香酒打着口感接近飞天的旗号，但是口感却大打折扣，小橘子我觉得还是有三款比较接近飞天的，“遵义1935”、“飞天迎宾”、“贵州大曲70年代” 。
贵州大曲70年代: 贵州大曲70年代当年是贵州茅台酒厂供应给员工专用，后来为了配合茅台酒的生产，于1999年停产 。
在2015年又重新出山，这款酒的口感非常接近飞天茅台，在风味上也有茅系酒的独特风格，幽雅细腻，酱香醇厚，但新酒入口还是有点冲，跟飞天相比，口味略显淡薄，价格在200左右 。
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飞天迎宾：飞天迎宾采用的是坤沙工艺，具有正宗茅香风味，口感醇厚、入口绵柔，诸味协调、回味悠长有、略带微苦，空杯留香持久 。
飞天迎宾酒和普通迎宾酒区别在于飞迎采用的是飞天标，普通迎宾用的是五星标，酒质不在一个档次、价格差距大，飞迎还被称为“小飞天” 。
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遵义1935: 遵义1935瓶身大红色包装，纪念红军，纪念红色革命，背景故事为遵义会议的召开，遵义会议会址作为主图，展现了此酒的特殊纪念意义，而且品鉴及收藏价值极高 。
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这两款酒口感非常相似，有正宗茅香风格，口感醇厚，入口软绵细腻，1935的香味比飞迎酱香更突出，被广评为最接近飞天的系列酒 。
我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢 。
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其他网友观点
最接近飞天茅台口感的酒是五星茅台，没有之一 。
飞天茅台和五星茅台在酒质上并没有区别，它们都是按照传统的茅台酒标准工艺来酿造的，要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久 。
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要说不同，只是外观、包装不同而已，另外就是飞天茅台配有小酒杯，而五星茅台没有配备小酒杯 。
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