鱼仔粥的做法（汤粥菜谱）
鱼仔粥的做法简单是汤粥菜谱的常见菜，不一定要看鱼仔粥视频才能学会，但怎么做鱼仔粥最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鱼仔粥吧 。
菜系及功效：汤粥菜谱
鱼仔粥的制作材料：主料：1,糯米150克,净赤鱼肉（加力鱼）150克,熟猪五花肉50克,冬菜15克 。2,
辅料：蒜泥适量,水发香菇25克,胡椒粉5克,嫩姜50克,精盐5克,味精5克,油炸葱末,芹菜末,白酒适量,猪骨汤300克 。
鱼仔粥的特色：此粥米粒韧润，味道鲜美，醇香可口 。
教您鱼仔粥怎么做，如何做鱼仔粥才好吃1、将猪五花肉、赤鱼肉分别洗净，切成小丁状，香菇、嫩姜洗净切成细丝 。
2、糯米浸泡后上蒸笼蒸熟，冲水待用 。
【鱼仔粥的做法（汤粥菜谱）】3、锅置旺火上，倒入猪骨汤烧沸，放进蒸熟的糯米，搅动，以免成团，烧煮片刻，放入猪五花肉、香菇、冬菜、赤鱼，然后放入精盐、味精调好味，起锅盛入碗内，加上嫩姜丝，撒上炸葱花、芹菜末、蒜泥、胡椒粉、白酒，即可食用 。
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