红酒可以代替料酒吗？
红酒是以整个紫色葡萄为原料酿造制成的,连皮带籽的.由于皮和籽本身很涩,所以红酒本身有独特的涩味.如果是白葡萄酒,就不会有上述涩味 。
红酒炖苹果
做法：
1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状 。
2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可 。
3、用中火炖煮苹果15分中关火 。
4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用 。
提示：
如果喜欢可以加糖和蜂蜜，可以当做甜点来吃 。
主要功效：
【红酒可以代替料酒吗？】化瘀，对女性生理期肚子痛有疗效 。另外红酒可以美容哦 。
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