红焖梅花参的做法(家常菜)
红焖梅花参的做法简单是家常菜里的常见菜,不一定要看红焖梅花参视频才能学会,但怎么做红焖梅花参最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道红焖梅花参吧
菜系及功效:家常菜谱
红焖梅花参的制作材料:
主料:干梅花参300克,菜胆适量 。
调料:蚝油,老抽,盐,味精,糖,鸡精,鸡汤,葱,姜,黄酒,色拉油,水淀粉各适量 。
教您红焖梅花参怎么做,如何做红焖梅花参才好吃
1.干梅花参涨发,洗净,焯水,放入鸡汤中焖烧一会儿捞出 。
2.菜胆洗净,下水油锅焯水至青翠 。
3.锅内下葱、姜煸香,加梅花参及其余调料,调味焖熟,收浓汤汁捞出,排放盘内,围上菜胆即可 。
【红焖梅花参的做法(家常菜)】红焖梅花参的制作要诀:梅花参涨发后,放鸡汤中煨焖可去除腥味 。
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