“骨头汤”有接骨功能吗?
吃什么 , 补什么 。这是人们常说的一句口头禅 , 也是中医临床常用的治疗方法之一 。那么骨头汤究竟有没有接骨的功能呢?
【“骨头汤”有接骨功能吗?】先看看骨的成分 。骨分为骨质与骨髓两部分骨质中含有大量的无机物 , 其中半数以上为磷酸钙 , 少量的碳酸钙、磷酸镁及微量的氟氯、钠、钾、铁铝等人体所需的元素 , 其次为少量的脂肪及骨胶原;髓中约95%为脂肪 , 其次为约3%的水分 , 剩余为少量的蛋白质与脂肪酸等 。骨头汤中含有人体骨组织所必须的物质 , 有利于骨折的愈合 , 但经人体吸收转化过程后所起到的作用却是微小的 。而且骨头汤中含有大量的油脂 , 如胃肠功能较好的大量的脂肪积聚体内 , 加上骨折后运动量减少 , 体重明显增加 , 但对接骨并无直接的作用 。
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