青口炆腩肉的做法（壮腰健肾食谱）
青口炆腩肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看青口炆腩肉视频才能学会，但怎么做青口炆腩肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道青口炆腩肉吧 。
材料:五花腩300-380g，急冻青口肉1盒，姜2-3片，葱段2条，蒜片、干葱片各1粒量
青口炆腩肉做法:【青口炆腩肉的做法（壮腰健肾食谱）】1.腌料：姜汁1/2茶匙，绍酒1茶匙，盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少许调味料：上汤（或水）3/4杯，生抽11/2汤匙，糖1茶匙，盐，麻油，胡椒粉，绍酒各少许
2.青口肉解冻后过沸水，洗净，沥干，放入腌料拌匀，略腌片刻 。
3.五花腩原块过沸水后洗净，再用适量滚水煮至半熟，捞出切成骨排状块，待用 。
4.烧热油2汤匙，爆香姜片，葱段，蒜片和干葱片，放入青口肉和腩肉，猛火爆炒透，濽酒，并加入其余调味料煮滚，用文火炆至材料熟、入味及汁浓，即可盛上碟、热食~！
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