过量饮葡萄酒是有害的
美国医学研究人员实验证明，喝少量红葡萄酒对身体有好处 。
【过量饮葡萄酒是有害的】多年来，他们一直瞄准了红葡萄酒中的一种化学物质，它能有效预防心血管疾病 。实际上，使酒变红色的就是这种物质 。这种物质名叫多酚 。
美国威斯康星大学医学教授约翰·福尔茨博士已经证明，多酚促进血液发生有益健康的变化 。他认为，多酚从两个方面阻止心脏病，抗氧化剂阻止氧气与低密度脂蛋白粘合，同时能降低血小板的粘性 。福尔茨试验了对他本人及8位同事产生的影响 。他们喝了两杯红葡萄酒，在临喝酒前和喝酒后45分钟，取了血样，检查结果表明，喝酒后血小板的粘性降低了39%，而同一地区的白葡萄酒对测试者的血小板几乎没有什么影响 。研究人员一致认为，对大多数人来说，喝适量红葡萄酒将益多害少 。
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