莲藕煲排骨的做法（补血食谱）
莲藕煲排骨的做法简单是补血食谱的常见菜，不一定要看莲藕煲排骨视频才能学会，但怎么做莲藕煲排骨最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道莲藕煲排骨吧 。
材料:排骨，莲藕，葱姜，料酒，盐，老抽，生抽，鸡精，糖，醋，生粉，蒜
莲藕煲排骨做法:【莲藕煲排骨的做法（补血食谱）】1.排骨剁成块，用盐、鸡精、料酒腌制后用生粉加水挂糊，入油锅炸2遍成金黄色 。
2.莲藕去皮切片，也入油锅炸熟后捞出 。
3.锅留底油，放拍碎的蒜3瓣、葱姜、倒入老抽、生抽、鸡精、糖、加水一大碗、放入炸好的排骨煮开，再放入莲藕，加盖煮至收汁 。
4.淋入适量的醋翻匀 。
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