芋圆的食用禁忌有什么?芋圆的功效与作用有什么?
芋圆是一种有香芋,紫薯,红薯等食材和木薯粉一起制作而成的食物,吃起来非常的有嚼劲,再加上红豆,味道棒极了 。你知道芋圆的食用禁忌有什么?芋圆的功效与作用有什么?今天,就给大家讲一讲芋圆有哪些食用禁忌和功效作用,接下来让我们一起来看看吧 。
1、芋圆的功效与作用
益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓的作用 。
2、芋圆的食用禁忌
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食 。
3、芋圆紫薯椰奶西米露
材料
紫地瓜1条,西米露100克,芋圆,地瓜圆适量,椰浆粉50克,鲜奶300cc,.热开水500cc.,冷开水适量,白砂糖2大匙
做法
step1
紫地瓜切丁用电锅蒸熟,一半捣成泥(如图),一半切丁备用 。芋圆和地瓜圆用适量热水,水滚后放进去,浮起后捞起来备用 。
step2
西米露用开水煮10分钟
step3
西米露煮好过滤掉热水
step4
准备一锅冷开水泡西米露
step5
500c.c.热开水,倒入椰浆粉
step6
接着倒入鲜奶300c.c.后再开火搅拌
step7
加入2大匙白砂糖
step8
加入步骤1.的紫地瓜泥搅拌均匀,水不用滚,锅边起小泡就能关火了
step9
把西米露倒进紫地瓜椰奶里面,上面铺上切丁蒸好的紫地瓜,粉紫色真是好看~
step10
把煮好的芋圆和地瓜圆放进来更是好丰富,冷热都香浓好吃 。
【芋圆的食用禁忌有什么?芋圆的功效与作用有什么?】
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