豆腐鲫鱼汤的做法（产妇菜谱）
豆腐鲫鱼汤，是一道很鲜美的汤哦！
豆腐鲫鱼汤的主料：无做豆腐鲫鱼汤所需厨具：无
豆腐鲫鱼汤的做法图解步骤
1.水豆腐3块一切为四，姜切片，蒜切段，油豆腐适量 。
2.鲫鱼宰杀（让他杀的），去鳞，洗净 。
【豆腐鲫鱼汤的做法（产妇菜谱）】
3.锅里加油，加入蒜片和蒜段，煎出香味 。
4.加入两条鲫鱼煎 。
5.煎至两面变白即可 。（很难得一次，煎得两面都不粘锅的呢）
6.把锅里多余的油倒出，加入一勺水加盖烧 。
7.烧至鱼汤呈乳白色时加入水豆腐和油豆腐继续烧开 。
8.烧至2、3分钟后，加盐调味，入味后加入蒜段 。
9.加盖烧，蒜熟了即可出锅 。
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