龙眼酒怎么泡呢 龙眼酒的正确制作方法

【龙眼酒怎么泡呢 龙眼酒的正确制作方法】龙眼又称桂圆,是一种营养价值极高的水果 。成熟后可以直接食用,也可以制成桂圆干,干燥后的桂圆可以长期保存 。此外,龙眼还可以制作龙眼酒供人们饮用 。以下是其方法和步骤的详细介绍 。想喝龙眼的人可以专注于此 。
如何制作桂圆酒
制作龙眼酒的方法相对简单 。酿造时,需要准备干龙眼,去壳,去掉龙眼肉,然后放入干净的无油无水瓶中 。Kelongan需要添加一公斤白葡萄酒 。在第二瓶白葡萄酒之后,将瓶口紧紧密封,将其放在阴凉通风的地方,并浸泡20天 。里面的龙眼酒可以拿出来喝 。

龙眼酒怎么泡呢 龙眼酒的正确制作方法

文章插图
龙眼酒的正确制作方法
方法一
1、制作龙眼酒时,可以准备龙眼肉30克,干桑葚30克,大枣30克,白酒一千克,枸杞子40克,把准备好的桑葚,龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎,放到干净的纱布袋中扎紧口,再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用 。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中,并把盖密封好,放到阴凉的地方浸泡,浸泡过程中要经常摇晃几下,浸泡十几天以后,里面的酒就能变成红色,这时取出用纱布过滤,得到的龙眼酒重新装瓶,取出以后可以直接饮用 。
方法二
龙眼儿就还有一种比较简单的制作方法,在制作的时候,可以准备适量的新鲜龙眼,把它去掉外壳和里面的果核以后,取出里面白色的果肉,准备一个大的干净玻璃瓶和适量的冰糖,把龙眼肉放到玻璃瓶中,放一层以后要再放一层冰糖,放到玻璃瓶七成满,盖好瓶盖以后密封,放在阴凉的地方发酵,四十天以后里面的龙眼肉就能发酵完成,取出过滤也能得到纯正的龙眼酒 。

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