为有机葡萄酒狂，可谁又在浑水摸鱼？
在刚刚过去的秋季糖酒会上，业内人士感受到了有机葡萄酒板块的火爆，国内外生产商都推出有机葡萄酒作为主打产品 。
同时，在VINEXPO首届上海酒展上，主办方为有机葡萄酒开辟了有机专区——WOW，也成为整个酒展上人气旺的区域 。
这应该是近五年来，有机葡萄酒在市场具影响力的一年 。但是随着大风飞舞，有人在扛着旗帜冲锋陷阵，也有人在背后浑水摸鱼 。
十年前，威龙在市场率先扛起有机葡萄酒的旗帜，拉开了有机葡萄酒时代的序曲 。威龙先后通过邀请陈道明代言、央视黄金时间投放广告、密集举办威龙明星演唱会等多种方式，让消费者认知和熟悉有机葡萄酒 。
恰恰是这十年，也是葡萄酒市场变化大的十年 。以前国人对葡萄酒的认识只有进口葡萄酒和国产葡萄酒，只有甜型葡萄酒和干型葡萄酒，现在的消费者对产品的需求越来越细分，渠道也是越来越碎片化，无论是渠道还是消费者，不仅要挑选品牌，还有挑选各种细分品类 。
有机葡萄酒正是在这样一个背景下，在消费升级的大环境下，与消费者对健康生活的向往结合到了一起 。显然，在非有机和有机之间，很多消费者愿意为更健康的产品买单 。只要他们认定眼前这瓶是真实的有机葡萄酒 。
【为有机葡萄酒狂，可谁又在浑水摸鱼？】 而对于渠道而言，随着葡萄酒产品的同质化越来越严重，他们也需要一些有亮点和话题的产品来补充，有机葡萄酒也成为心头好 。
于是，2019年，当整个葡萄酒行业遭遇低谷时，大家都在试图布局更有故事性的有机葡萄酒 。整体而言，销售有机葡萄酒的利润更为丰厚 。
当令我们担忧的是，部分生产商的集体跟风以及对规则、法律的漠视，又让有机葡萄酒进入到一个尴尬的阶段 。
在秋季糖酒会人气较旺的天津宾馆，几乎所有的国产小厂家一夜之间就举起了有机的招牌，明显发现很多产品是在模仿已经耕耘十几年的威龙有机 。无论是外箱、包装以及整体设计思路，几乎就是威龙有机的翻版 。
我们采访人员和一位经销商向一家小型生产商咨询有机酒的价格时，他们报出的价格是60元/箱（6瓶），如果量大还可以再谈 。
一位京东的葡萄酒线上代理商接受采访时称：“有小厂家找到我们希望帮助他们在线上销售，所谓‘有机葡萄酒’报价45元一箱，真是不可思议 。”
事实上，在国内种植有机葡萄，成本相对比国外很高，第一种方式在沙漠中种植，产量相对较低；第二种方式是需要对原有土壤进行有机修复，产量也不会很高，成本也非常高 。
“有机葡萄酒综合成本至少高于非有机葡萄酒50%以上，每箱60元简直是不可思议，非有机葡萄酒的成本也无法控制在这个价格，更别说成品的报价 。”一位葡萄酒种植专家称 。
知情人士称：“大部分这种几元一瓶、十元一瓶的‘有机葡萄酒’，都采取三精一水的勾调工艺，瓶里没有葡萄汁，自然也查不出农残指标；还有一种造假情况是——酒厂收购廉价劣质的葡萄酒泥、葡萄汁、葡萄原酒，滥竽充数，以次充好 。而一些有机认证机构，认证的也是葡萄田，企业究竟用不用那块田的葡萄酿酒，就需要国家有关部门进一步去查实，保证消费者不受欺骗 。”
估计这就是部分小企业能做到45元/箱的真相，这样赚钱，赚这样的钱，有意义吗？如果经销商和这些所谓的有机葡萄酒品牌合作，估计风险也很大，未来不仅要承担名誉受损的风险，说不定还要承担法律责任 。
威龙有机葡萄酒的主流价格大部分位于100-400元区间，毛利润也并不高，就是因为酿造成本、产区成本相对非有机葡萄酒要高一些 。
“有机葡萄基地土壤改良的时间成本和资金控制成本，有机肥料和有机酿造工艺的技术研发及落地执行成本，是有机葡萄酒生产过程中耗钱，耗人，耗精力的事情，但是这恰恰是丝毫不得马虎的事情 。威龙的甘肃武威和澳大利亚两大基地建设总投入数亿元，没有这些投入，很难生产出真正高品质的有机葡萄酒 。”威龙葡萄酒销售公司总经理姜常慧称 。
也有部分经销商会认为，这么多小企业都在打有机葡萄酒的招牌，是不是有机葡萄酒的门槛不高？
答案是错误的，其实有机葡萄酒的门槛会更高 。也许在两年之后，市场上能够沉淀下来的有机葡萄酒品牌就不会超过三五家 。
首先，有机葡萄酒的市场空间相对较窄，只有一些对生活品质和健康元素要求更高的消费者才是涉及，有机葡萄酒的针对性更强 。所以，没有金刚钻，你就别揽这瓷器活 。
其次，有机葡萄酒基地的投入更高，特别是在 。因为大部分的土地、农民都会迷信农药，你需要对土地进行重新修复，你需要对农民、或者农业工人进行全新的培育 。威龙之所以投资两大有机产区就是在基地上做好准备，首先是甘肃武威产区，通过十多年时间，在沙漠中建起了有机葡萄园；其次是收购的澳洲有机产区，威龙用更高的标准来打造有机葡萄园和生产线 。仅仅这两大自有基地的建设，威龙这些年的整体投入就在数亿元人民币 。
第三是有机认证门槛，认证门槛有高有低，认证的机构有多少有少，也有部分认证机构是浑水摸鱼 。威龙采用的是高等级的认证机构——瑞士通用公证行（SGS集团）多项有机认证与严格的零农残检测，同时符合欧盟和美国市场的标准，应该是全世界苛刻的有机标准 。
品牌门槛，谁说有机葡萄酒就不需要品牌支撑？没有品牌支撑的有机葡萄酒，在也将沦陷和淘汰，这和消费者对葡萄酒的认识层次是息息相关的，并非你瓶子上贴一个有机标签，就能征服消费者 。
未来，能让消费者增添信任程度的只有品牌，威龙可以说是为数不多不遗余力打造有机品牌的国内企业 。威龙从城市广告到高速路牌，从明星代言到央视广告，从数万场品鉴会到大型演唱会推广，威龙将有机概念成功放入了消费者的心中，把有机葡萄酒成功送到了亿万消费者餐桌上，是一家也是一家为市场培养了亿万追求“有机品质葡萄酒”消费者的匠心企业 。”
作为经销商和终端，如果你把葡萄酒当成事业，或者当成长远的生意，千万不要被60元/箱、45/箱的“有机葡萄酒”拉下水，这就是一堆垃圾，你损失的可能是一生的名誉和机会 。（来源：乐酒客）
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