厦门蚵仔煎的做法（闽菜）
厦门蚵仔煎的功效与作用：美化肌肤、养心、整、通肠健胃、去除胆固醇、降血压利小便
厦门蚵仔煎的食材和调料：牡蛎（不带壳）茼蒿鸡蛋香葱纯番薯粉盐鸡精淀粉料酒番茄沙司蒜蓉酱
教您厦门蚵仔煎的家常做法，厦门蚵仔煎怎么做好吃1.将纯番薯粉放水调匀
2.平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟
3.加入鸡蛋，放盐、胡椒粉、绍酒调味
4.再加入挑好的番薯粉，一起煎至凝固、呈透明状
5.将鸡蛋打散均匀的摊熟
6.放上茼蒿，将正反两面煎熟，吃时淋上材番茄沙司和蒜茸酱调成的酱汁即可
【厦门蚵仔煎的做法（闽菜）】
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