补虚正气粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效
【出处】床·赵佶，等《圣济总录》 。
【原料】炙黄芪30~60克，人参3~5克(或党参15~30克)，粳米100~150克，白糖少许 。
【制作】①将炙黄芪、人参(或党参沏成薄片，用冷水浸泡半小时，放入沙锅内熬沸后改用小火煎成浓汁 。②取浓汁后，药渣中再加冷水如上法煎取二汁，去渣留汁 。③将以上两次煎药液合并，分2份于每日早晚同粳米加水适量煮粥 。④粥成后，入白糖少许，稍煮即可 。
【服法】作早、晚餐，空腹食用 。3~5天为一疗程，间隔2~3天后再服 。
【功效】补正气、疗虚损、健脾胃、抗衰老 。
黄芪性微温、味甘，可补气升阳、益卫固表 。《神农本草经》把它列为“上品之药”《名医别录》中载：“补脏腑虚损，五劳羸瘦 。”《日华子本草》中曰：“黄芪助气壮筋骨，长肉补血 。”《本草备要》中还说其“益元气，壮脾胃” 。凡是劳倦内伤、脾虚泄泻、脱肛、气虚血脱、妇女崩带等一切气衰血虚之证，应用黄芪均较理想 。据近代药理分析，黄芪除含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质外，还含有多种氨基酸 。实验证明，黄芪有明显的强壮作用，对正常心脏有良好的加强收缩效果；对疲劳而陷于衰竭的心脏，其强心之力更加明显 。人参味甘，可大补元气 。《神农本草经》中称其“主五脏不足，五劳七伤，虚损瘦弱” 。可用于一切气血津液不足之证 。现代临床研究证实，人参对人体的作用是多方面的，它可以提高人体的免疫功能，增强人的抗病力，调节人体胆固醇代谢，能抑制高胆固醇血症的发生 。此外，还能加强心脏的收缩力，兴奋人的神经系统，刺激造血器官等 。由于人参价格较贵，也可用党参代替 。用黄芪、人参同粳米煮粥，更加增强了两者的补气强壮作用，而且粳米本身也具有补脾胃、养气血的作用，同煮为粥，不仅能起到协同作用，还有助于人参、黄芪在胃肠中的消化吸
【补虚正气粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效】收 。
【适用人群】①劳倦内伤、五脏虚衰、年老体弱、久病消瘦、体虚自汗、心慌气短等一切气衰血虚之证 。②抵抗力下降导致的复感症 。③慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振者 。④老年性浮肿、营养不良性水肿者 。⑤小儿发育不良、毛发稀疏、形体瘦小者 。
【禁忌人群】①人参亦可制成参粉，调入黄芪粥中煎煮 。②服药期间，最好不食萝卜、茶叶 。③凡属热证、实证者，如感冒、急性传染病期间忌服 。
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