南瓜红枣发糕的做法（糕点小吃）
金灿灿的南瓜红枣发糕
很喜欢吃发糕 ， 很松软适口 ， 尤其是用南瓜泥做的发糕 ， 金灿灿的 ， 卖相极佳 ， 口感香甜松软 ， 再加上大红枣 ， 使发糕多了红枣的香甜味道 ， 更加的好吃 。。。。。。
老妈喜欢吃南瓜 ， 做了这款发糕 ， 专门送给了老妈 ， 老妈很喜欢 ， 一直夸俺做的好吃呢 。后来 ， 老妈立马回赠了俺一箱农家养的土鸡蛋 ， 哈哈 ， 俺赚大了哈 。。。。。。
南瓜红枣发糕原料：南瓜 ， 红枣 ， 面粉 ， 发酵粉 。
南瓜红枣发糕的做法
1、南瓜切块上锅蒸熟 。
2、蒸熟的南瓜去皮压成泥 。
3、南瓜泥变温凉后 ， 加入面粉和发酵粉 。
【南瓜红枣发糕的做法（糕点小吃）】
4、和成比较软的面团 ， 放入模具中进行发酵 。
5、当发至两倍至三倍大时 ， 加入泡好的红枣 。
6、上锅蒸25分钟即可 。吃时切小块 。
特别提示
1、不用再加水的哦 ， 南瓜泥水分较高 ， 不要再加水了哦 。
2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦 ， 我觉得南瓜已足够香甜了 ， 就没再加白糖 。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品 ， 但如果吃法不对 ， 也会伤害身体健康 。红枣的正确吃法 。一、食用红枣时不要用水煎煮 ， 因为温度超过80℃ ， 枣里面的维生素C就被破坏了 。用清水洗净后 ， 生吃是最有营养的 ， 每天坚持吃5～8枚红枣 ， 对身体非常有益 。。
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