炒烫青菜的做法（素食菜谱）
怎么做炒烫青菜好吃?学做炒烫青菜需要哪些食材?为您提供炒烫青菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒烫青菜!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
炒烫青菜的简介：烫青菜 ， 其实用方言来说更为形象：挤菜 ， 挤发一音 ， 在本地的餐馆中 ， 菜谱就直接写成“炒鸡菜”了！取调羹白过水稍烫 ， 再切得碎碎的 ， 加了豆豉与蒜籽一起炒 ， 虽是素菜 ， 也清爽美味 。
炒烫青菜的食材：主料：白菜280g辅料：油适量盐适量豆豉适量蒜籽适量炒烫青菜的做法图解步骤：
1.将青菜洗净
2.入沸水稍烫
3.捞出 ， 泡在凉水中
4.切碎
5.蒜籽与豆豉入油锅爆香
6.放入烫好的青菜炒
7.放入适量食盐
8.起锅盛出即可食
小贴士：1.烫青菜的时候 ， 在水里加一点油和盐 ， 可保其颜色翠绿 。
2.烫的时间不要太久 。
【炒烫青菜的做法（素食菜谱）】
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