红糖松糕的做法(老年菜谱)
红糖松糕做法简单是老年人食谱的常见菜,不一定要看红糖松糕视频才能学会,但怎么做红糖松糕最好吃,跟着的做法图解来做这道红糖松糕吧 。
红糖松糕的介绍:【红糖松糕的做法(老年菜谱)】古历九月初月的时候,是苏南地区一般会吃到重阳糕 。所谓重阳糕就是大米和糯米混合加水和白糖蒸制而成 。但内容也会蛮多,有枣啊,红豆啊,豆沙啊也会有其他果仁之类 。一般是按斤称重 。今天的这个红糖松糕也是由重阳糕变化而来,加了红糖就更滋补了 。
红糖松糕的食材和调料:红糖50克糯米粉 100克 大米粉100克水 60克
教您红糖松糕的家常做法,如何做红糖松糕才好吃一、糯米粉和米粉倒入容器中
二、红糖加入开水搅拌均匀
三、将红糖水过滤杂质
四、当红糖水冷却后,倒入粉中
五、混合均匀
六、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)
七、过筛好的样子
八、然后准备一个方形慕司圈
九、纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中
十、然后蒸20分钟,用中火 。冷却后切片食用
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