【吃挂面的好处】挂面的营养价值
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条 。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等 。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局 。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一 。
营养分析
挂面（不添加辅料）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等 。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异 。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。
相关性群
【【吃挂面的好处】挂面的营养价值】一般人皆可食用
食疗作用
有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。
制作指导
1、煮挂面时一要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分；
2、二要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮熟、煮透，面汤清，口感好 。
推荐阅读
- 老人适合什么运动？
- 初次和女孩聊天开场白,和女孩聊天开场白
- 什么饮料能有解酒效果
- 解酒酶要怎么补充
- 解酒酶怎么查
- 药店卖的解酒药叫什么
- 酒前解酒药什么牌子好
- 喝什么茶解酒效果
- 床上的6个误区 90%的人都会犯！
- 解酒茶怎么做