烤小面包的做法(母婴菜谱)

烤小面包的做法简单是母婴食谱的常见菜 , 不一定要看烤小面包视频才能学会 , 但怎么做烤小面包最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道烤小面包吧 。
材料:面粉(若干) , 发酵粉 , 橄榄油 , 盐 , 糖 , 水 , 香蕉 , 核桃 , 香肠等

烤小面包做法:1.和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉(大半勺)盐、糖(糖是盐的一倍)一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起 , 然后使劲揉捏吧!(干了加水 , 湿了加面粉)
2.发酵和完面 , 在湿度70% , 温度30-40°c的地方(一般可以把面放到一个小盆里 , 外面再加一个更大的碗(碗内倒上热水) , 放30分钟吧 。等它发酵 。
3.30分钟后 , 用手指撮撮面团 , 要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住 , 就是发酵完成了 , 反之没有 , 需再发酵一会儿 。
4.将发酵完的面团放在面板中静置15分钟 。(可切好再放置)
5.这一步就自由发挥啦 , 把面团做成各种形状的 , 加馅儿的 , 任君喜爱咯~~~(后后切了香蕉片 , 香肠也被切片 , 核桃切成小块 , 就这三个馅儿)
6.把一个个做好的小面包放到锡纸上 , 最后一步就交给烤箱同学吧 , 哈哈哈哈 , 你只要等10-15分钟 , 记得把温度设为200-220之间哦~

小诀窍:【烤小面包的做法(母婴菜谱)】1.和面时间要久 , 大概以拉开面皮直至它不会破掉为止 。
2.烤箱一定要预热过 。

    推荐阅读