美国葡萄酒等级怎么看的?
【美国葡萄酒等级怎么看的?】1、美国没有的法律等级划分,主要由品酒师和品酒杂志完成,供消费者参考2、美国在借鉴原产地概念的基础上,根据本国葡萄酒发展的实际情况,制定了符合自身需求的美国葡萄酒产地(AVA)制度 。3、BATF规定在酒标上标明命名的产区需达到的几个要求:一、85%的葡萄必须来自标明的产地;二、如果是相邻地区,每个地区所用的葡萄的量的比例要注明;三、品种葡萄酒必须是75%标明的品种葡萄酿成,即品种纯度必须超过75%(1)标写栽培区域凡标签上标明州、县名称的,葡萄必须75%来自该栽培区域;标写国家命名产地的,则85%以上葡萄产于该地,并于所在州内完成酿造:(2)标写品种名称以单品种命名的 。该品种比例不少于75%,并标明其他品种的比例,但品种多不超过3个 。(3)标写年份标叮收获年份的洒必须95%的葡萄来自该年 。(4)标写生产者写上葡萄生产者名字的该酒必须产自生产者拥有或掌握的葡萄园;写上葡萄酒生产者名字的,必须75%以上的酒由该厂控制生产 。
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