萝卜连锅汤的做法(汤粥菜谱)
萝卜连锅汤的做法简单是汤粥菜谱的常见菜,不一定要看萝卜连锅汤视频才能学会,但怎么做萝卜连锅汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道萝卜连锅汤吧 。
菜系及功效:汤粥菜谱
萝卜连锅汤的制作材料:主料:带皮肥瘦相连猪肉300克,白萝卜500克,豆瓣酱,酱油,葱花,香菜末,味精适量,姜片,葱段,花椒粒 。
教您萝卜连锅汤怎么做,如何做萝卜连锅汤才好吃1、将猪肉刮洗干净,烧一小锅清水,下猪肉,煮开后撇去浮沫,下姜片、葱段、花椒粒,将肉煮熟捞出,切成连皮的薄片 。
【萝卜连锅汤的做法(汤粥菜谱)】2、将豆瓣酱剁细,用小火放油将其炒香,待油呈红色时盛出,成为油酥豆瓣 。
3、将萝卜去皮切成厚片,放在肉汤中,用中火煮到快熟时,放入切好的肉片再煮2-3分钟即可盛出 。
4、用油酥豆瓣加酱油、葱末、香菜末、味精拌成味碟,蘸萝卜和肉片食用 。
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