点酒误区一:酒单上没有酒标就不是好的酒单?
餐厅不可能在菜单上出现菜品的照片，西餐厅更是如此 。判断一个WineList的与否有几点，厚如大部头小说的酒单固然彰显了餐厅的窖藏规模，但是一个经过细心编排的短短的酒单恐怕更具指导意义 。总之，长短不是问题 。其次，应该有较为的产区和酒庄 。再者，酒庄的一般年份应该比好年份便宜，所以同一款酒应该有不同年份和不同容量的价格标识选择 。
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